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      제품명 포도씨유(Grapeseed B.O)
      INCI NAME CocoGrape Seed Oil
      유통기한 제품에 표기된 날짜
      원산지/제조사 미국 / 인티그리티
      추출부위/방법 씨앗
      원료함량 100%
      성상및성질 Light Yellow liquid / 유상층
      추천사용량 1~99%
      특징 포도씨유에 관한 참고자료입니다.
      포도씨유의 오일 수율은 2~8% 정도 밖에 안됩니다.
      (포도 500kg → 포도씨 40kg → 포도씨유 500ml)
      유럽의 선진국인 스페인,이태리,프랑스에서 대부분 생산됩니다.
      리놀레산이 58% 이상이며 반면에 콜레스테롤은 0% 입니다. 단백한 오일로서 기름 특유의 느끼한 냄새가 없으며 조리 후에도 음식 고유의 맛이 살아 있습니다. 산폐가 느리고 조리 시 음식에 적게 흡수되어 오래 사용할 수 있습니다.
      또한 발연점이 높아 고온에서 조리하여도 음식이 타거나 잘 눌어붙지 않으며 튀김 시에도 연기가 날 나지 않습니다.
      항산화영얀소인 비타민E와 오메가6로 잘 알려진필수지방산(EPA)인 리놀레익산이 고 농축으로 함유되어 있습니다. 오일 중 유일하게건강기능식품으로 허가를 받았습니다.
      유용성으로는 항산화작용과 필수지방산의 공급원입니다.
      보관방법 냉암소(20℃ 미만 권장)
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